Offerte di lavoro

Camst

Cuoco/a ristorazione commerciale

Camst

Località: Genova (GE)

Cuoco/a ristorazione commerciale

Per i nostri locali commerciali di Genova cerchiamo un/a Cuoco/a, con comprovata esperienza maturata nel settore della ristorazione commerciale.
Le risorse, che risponderanno al Direttore di locali, verranno inserite nelle cucine dei locali commerciali in nostra gestione sul territorio di Genova.
Avranno la responsabilità dell'organizzazione e della gestione del gruppo di lavoro, della gestione delle operazioni di ordini ed inventario merce, creazione e preparazione del menù del giorno relativo alla pausa pranzo e cena, occupandosi anche delle operazioni di pulizia e riordino del locale.
Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare candidati che siano in possesso delle seguenti caratteristiche.
diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina pregressa esperienza nel ruolo di almeno due anni, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale, in particolare nella gestione di self service o simili attestato formazione alimentaristi HACCP in corso di validità come previsto dalla normativa "Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi n.
793 del " della Regione Liguria disponibilità a lavorare su turni, nei week-end e nei festivi Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità ed attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.
Offriamo un contratto a tempo determinato con orario full time dal lunedì alla domenica.
 

Work flow

Strumenti per Trovare lavoro