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Agriturismo eroma

Responsabile Ristorazione in Agriturismo

Agriturismo eroma

Località: Lonato del Garda (BS)

Responsabile Ristorazione in Agriturismo

L'agriturismo Eroma di Lonato del Garda cerca una persona da inserire nel proprio staff come responsabile della ristorazione, si ricerca persona di talento, curiosa, appassionata e motivata che abbia un forte interesse e passione per l'ambito della gestione della ristorazione.
l candidato va ad inserirsi all'interno dell'agriturismo Eroma seguendo e coordinando non solo sala e cucina, ma soprattutto occupandosi a 360° della ristorazione in modo da affiancare prima e sollevare poi la titolare.
E' importante che la figura abbia capacità di leadership, attitudine commerciale e sia affine alla sensibilità e filosofia della struttura.
l candidato dopo un periodo di formazione e affiancamento nella gestione sarà in grado di pianificare, coordinare e seguire le attività del ristorante e del bistrot in accordo con il resto della struttura.
Vista la possibilità di crescita è indicata voglia di imparare e di mettersi in gioco oltre ad una dose di ambizione.
Al candidato si richiede.
età massima 30 anni (sia uomo che donna) l'impegno è alto sarebbe quindi ottimale una figura non troppo legata ad impegni familiari livello culturale alto (non necessario titolo di studio specifico in ambito alberghiero) esperienza nel settore della ristorazione (sia in sala o in cucina) precedente conoscenza della lingua inglese conoscenza base utilizzo computer e dimestichezza social passione e curiosità verso cucina, vini, arte, sensibilità cucina bio e km zero, recupero e sostenibilità e benessere attraverso il cibo, conoscenza non solo del prodotto "ristorazione" ma anche del mondo natura / ambiente capacità di porsi in maniera adeguata per accogliere e gestire utenza attenta e curiosa
Contratto full-time a tempo indeterminato.
Si prevede accorso con stipendio composto da quota fissa e percentuale da stabilirsi in base al coinvolgimento nell'attività Per sottoporre la propria candidatura è possibile inviare il proprio cv accompagnato

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