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Gi group

Store manager (ristorazione commerciale)

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Località: Roma (RM)

Store manager (ristorazione commerciale)

Gi Group Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.Prot.N’ – SG – Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.) – Divisione specializzata Hirevo Horeca CERCA SU ROMA CENTRO 1 STORE MANAGER PER IMPORTANTE REALTA’ DI RISTORAZIONE/PIZZERIA COMMERCIALE
Il profilo ricercato ha maturato significativa esperienza in ruolo analogo in realtà di ristorazione commerciale e/o tradizionale, ha una forte inclinazione ai rapporti interpersonali ed un approccio maturo nella gestione di un punto vendita e delle brigate di sala e cucina.  Costantemente orientato al raggiungimento degli obiettivi e rispondendo al retail manager, tra gli altri compiti si occuperà di.
– Garantire l’apertura del negozio negli orari stabiliti; – Selezionare, gestire, e formare il personale di sala; – Assicurare gli standard di qualità, le norme igieniche e di sicurezza; – Garantire il controllo dei costi di gestione; – Coordinare il servizio, la produzione e tutti i tipi di prenotazione e/o walk-in; – Rapportarsi con i fornitori; – Supervisionare le attività di cucina di concerto con il Responsabile di cucina.
Si richiede.
formazione ed esperienze adeguate al ruolo, buona conoscenza della lingua inglese, flessibilità operativa, buone competenze informatiche, organizzative ed amministrative, ottime competenze nella gestione del team (9 collaboratori), leadership in linea con il ruolo e le responsabilità.
Si offre.
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato 6 mesi con l’obiettivo di stabilizzare la collaborazione a tempo indeterminato, 3° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi, RAL orientativa 25k.
Orario di lavoro. 6 su 7 con doppio servizio
Luogo di lavoro. Roma Centro

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